Frische Wildrahmsuppe mit Sahnehäubchen
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4,80 € |
Wildragout mit Apfelrotkohl, Pfifferlingen und Spätzle
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23,50 € |
Wildschwein "Zarte Madaillons" mit Apfelrotkohl und Klößen
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24,40 € |
Hirschfilet "Diana" zartes Filetstück mit Pfifferlingen, Mandelkroketten, Rosenkohl und Preisselbeerbirne
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27,90 € |
Elchbraten "Fyordland" Mit Klößen, Rotkohl und in Butter geschwenkten Champignons
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27,90€ |
Wildererpfanne verschiedene Steaks mit diversem Gemüse, Speckböhnchen, Spätzle sowie Preisselbeeren
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26,80 € |
Leberragout von der Wildgans leckeres Ragout mit frischem Kartoffelpüree und Rotkoh |
18,50 € |